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商品網址粽香傳千里;一嚐永難忘
竹南懷舊肉粽 - 緣起 說起為何做起肉粽的生意,張老闆說,原本是賢慧的太太手藝不錯,經常與左鄰右舍、親戚朋友分享自己親手做的傳統小吃,尤其是有「懷舊口味」的肉粽,更能抓住親朋好友的心及慕名而來老饕的胃,久而久之從小量分享、到客人預先訂做,順其自然的開始經營起「竹南-懷舊肉粽」了。每逢週末假日,就能十二寮遇見「竹南懷舊肉粽」的張老闆及老闆娘。老闆娘蒸煮肉粽的火侯、時間都要拿捏恰到好處,出爐的肉粽口味才夠道地。 懷舊肉粽的假日分店 - 十二寮風景區 在竹南鎮上的本店,是平日老闆娘生產、蒸煮肉粽的地方,並於每天傍晚服務左鄰右舍及喜愛懷舊肉粽的老饕們。為了讓更多人都能品嚐到懷舊肉粽,兩年前張老闆和兒子下高雄買一輛全新的餐車,並在十二寮風景區內定點服務假日往來的遊客。在十二寮,可以品嚐到張老闆現場調製由新鮮水果現做的「幸福水果茶」及古早味的「鳳梨冰沙」,也可以吃到由老闆娘親自下廚現炸的臭豆腐。無論是品嚐懷舊口味的肉粽,或吃道地的臭豆腐配上台灣味泡菜,再欣賞鄰近的湖光山色與美景,真可說是人生一大享受呢!
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